Matsedel servicehusen
De matsalar som finns vid servicehusen Antuna och Druvan, är öppna både för pensionärer som bor i servicelägenhet och för de som bor i eget boende ute i samhället.
Miljömedvetet val av fisk i kommunens upphandling
Aneby kommun har nu avslutat upphandlingen av livsmedel till måltidsverksamheten. Resultatet av upphandlingen när det gäller fisk, är att det till stor del kommer att serveras så kallad MSC-märkt fisk i våra skolmatsalar och i äldreomsorgen.
MSC, Marine Stewardship Council, miljömärker hållbart fiske och märkningen garanterar ett välskött fiske på bärkraftiga fiskbestånd, med metoder som inte har negativa konsekvenser för den marina miljön. Mänskligheten är på väg att tömma haven på fisk, men vi kan gemensamt göra något åt den saken genom att välja rätt eller välja bort en del av havets läckerheter.
Om du vill veta mer om hur du väljer, med ett gott miljösamvete, läs mer på
Med reservation för ändringar
I måltiden ingår: Salladsbuffé, måltidsdryck, bröd, dessert, kaffe
Matsedel för servicehusen:
Vecka 16, 16-22 april
Måndag Isterband, potatismos, rödbetor, grönsaker
Nyponsoppa, skorpa
Tisdag Stekt hokifilé, limesås, potatis, grönsaker
Tropisk kräm
Onsdag Kålpudding, sås, potatis, morötter, lingonsylt
Saftsoppa med hallon
Torsdag Spenatsoppa, ägghalva, skinksmörgås
Fruktpaj, vaniljsås
Fredag Pepparkryddad kassler, potatisgratäng, grönsaker
Kaka
Lördag Chili- & apelsinfisk, potatis, broccoli
Våffla, sylt & grädde
Söndag Kalops, potatis, rödbetor, morötter
Glass & rån
Vecka 17, 23-29 april
Måndag Korv Stroganoff, potatis alternativ ris, grönsaker
Fruktsoppa
Tisdag Fiskpanett, kall örtsås, potatis, grönsaker
Citronfromage
Onsdag Pyttipanna, ägghalva, rödbetor
Färsk frukt
Torsdag Ärtsoppa, ostsmörgås
Tunna pannkakor, sylt
Fredag Pannbiff, löksås, potatis, grönsaker
Aprikossoppa
Lördag Ugnsstekt gös, potatis, ärtor
Kladdkaka, grädde
Söndag Plommonspäckad karré, sås, potatis, äppelmos, blomkål
Fruktsallad, grädde
Vecka 18, 30 april-6 maj
Måndag Kokt skinka, mimosasallad, potatis, grönsaker
Cheesecake
Tisdag Kycklingfilé, sås, potatis, grönsaker
Glasstårta
Onsdag Köttbullar, stuvade makaroner, sallad
Fruktsoppa
Torsdag Köttsoppa, ostsmörgås
Ostkaka, sylt & grädde
Fredag Stekt strömming, potatismos, lingonsylt, grönsaker
Färsk frukt
Lördag Baconlindad köttfärslimpa, sås, potatis, grönsaker
Saftsoppa med banan
Söndag Dillkött, potatis, grönsaker
Persikor i Melbasås
Vecka 19, 7-13 maj
Måndag Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker
Lingon & mjölk
Tisdag Stekt hokifilé, stuvad spenat, potatis, grönsaker
Apelsinsoppa
Onsdag Fläskkorv, senapssås, potatis, grönsaker
Drottningkräm
Torsdag Potatis- & purjolökssoppa med skinka
Bärpaj, vaniljsås
Fredag Pannbiff, löksås, potatis, grönsaker
Fruktsallad
Lördag Fiskpanett, kall örtsås, potatis, grönsaker
Kaka
Söndag Snitsel, sås, potatis, grönsaker
Marängsviss
Vecka 20, 14-20 maj
Måndag Isterband, dillstuvad potatis, grönsaker
Nyponsoppa, skorpa
Tisdag Kokt fisk, ägg- & persiljesås, potatis, grönsaker
Chokladpudding
Onsdag Köttfärslimpa, ostsmörgås
Våffla, sylt & grädde
Torsdag Pepparrotskött, sås, potatis, grönsaker
Kaka
Fredag Pyttipanna, stekt ägg, rödbetor, sallad
Färsk frukt
Lördag Köttbullar, sås, potatis, grönsaker
Glass & rån
Söndag Biff Stroganoff, potatis alternativ ris, grönsaker
Mintpäron, grädde
Vecka 21, 21-27 maj
Måndag Potatisbullar, bacon, blodpudding, lingonsylt, råkost
Blåbärssoppa
Tisdag Fiskgratäng med skaldjur, potatis, grönsaker
Tropisk kräm
Onsdag Kåldolmar, sås, potatis, morötter
Fruktsoppa
Torsdag Grönsakssoppa, skinksmörgås
Hallonkaka, vaniljsås
Fredag Kassler, champinjonsås, potatis, grönsaker
Bärkräm
Lördag Inkokt lax, dillmajonnäs, potatis, grönsaker
Rabarberkaka, vaniljsås
Söndag Kotlettrad, sås, potatis, blomkål, äppelmos
Tårta